Cocinero de alma y vida, ha sido profesor de Gastronomía Internacional y actualmente trabaja como Executive Chef Food+ BY COMPASS GROUP. Es Beer maker autónomo y siempre está en búsqueda de procesos y productos que potencien el comercio circular, la sustentabilidad & biodiversidad. Inscríbete aquí.
PUBLICADO EL 15 Julio, 2020
#CicloCharlas: ChefTalks! 2020 – Osvaldo Mella
Cocinero de alma y vida, ha sido profesor de Gastronomía Internacional y actualmente trabaja como Executive Chef Food+ BY COMPASS GROUP.
Es Beer maker autónomo y siempre está en búsqueda de procesos y productos que potencien el comercio circular, la sustentabilidad & biodiversidad.
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