Duoc UC a Puertas Abiertas, en el marco del mes de la cocina chilena, te invita a un increíble taller a cargo de Nicole Palominos, titulada Duoc UC y creadora de @cocinoconplantas en Instagram. En esta sesión estaremos realizando preparaciones típicas sustituyendo los ingredientes de origen animal para lograr un resultado muy similar en cuanto a sabor, textura y apariencia.