La cocina chilena es sin duda un patrimonio inmaterial en el que convergen distintas raíces que forjan nuestra propia identidad culinaria. La carrera de gastronomía junto con sus alumnos y profesores te invitan a vivir la experiencia de conocer el origen de nuestra cocina y a descubrirla a través de tus sentidos. Miércoles 10 de […]
PUBLICADO EL 2 Mayo, 2023
Tertulia: “Patrimonio y gastronomía: Sabores con Historia”
La cocina chilena es sin duda un patrimonio inmaterial en el que convergen distintas raíces que forjan nuestra propia identidad culinaria. La carrera de gastronomía junto con sus alumnos y profesores te invitan a vivir la experiencia de conocer el origen de nuestra cocina y a descubrirla a través de tus sentidos.
Miércoles 10 de mayo / 19:00 horas
Público Adulto +18