Estudiantes y docentes de las carreras de gastronomía de la sede de Valparaíso, nos invitan a reflexionar y dejarnos sorprender a través de una nueva mirada sobre los alimentos que consumimos, su origen y todas las posibilidades que existen para aprovechar hasta el último recurso. Miércoles 7 de junio / 19:00 hrs Público 18+
PUBLICADO EL 30 Mayo, 2023
Gastronomía y sustentabilidad “Una Mirada hacia la conciencia”
Estudiantes y docentes de las carreras de gastronomía de la sede de Valparaíso, nos invitan a reflexionar y dejarnos sorprender a través de una nueva mirada sobre los alimentos que consumimos, su origen y todas las posibilidades que existen para aprovechar hasta el último recurso.
Miércoles 7 de junio / 19:00 hrs
Público 18+