Duoc UC A Puertas Abiertas te invita a participar de un nuevo ciclo online de panadería para emprendedores junto a Osvaldo Mella, titulado Duoc UC. En esta primera sesión aprenderemos de conceptos y técnicas básicas de panificación, para todas aquellas personas que estén emprendiendo en el mundo de la panadería. Resolveremos dudas y aprenderemos tips para mejorar […]
PUBLICADO EL 23 Octubre, 2023
Ciclo Panadería para Emprender Online: Conceptos y Técnicas Básicas de Panificación | Duoc UC A Puertas Abiertas
Duoc UC A Puertas Abiertas te invita a participar de un nuevo ciclo online de panadería para emprendedores junto a Osvaldo Mella, titulado Duoc UC. En esta primera sesión aprenderemos de conceptos y técnicas básicas de panificación, para todas aquellas personas que estén emprendiendo en el mundo de la panadería. Resolveremos dudas y aprenderemos tips para mejorar los procesos.
- Taller de este mes: Panes del Mundo
miércoles 25 de octubre – 19:00 hrs.
Descarga el recetario aquí - Taller de noviembre: Panes especiados y especial pan sin gluten
miércoles 29 de noviembre – 19:00 hrs.
Revisa las sesiones pasadas:
Conceptos y Técnicas básicas de Panificación
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Panes sin amasar + tortillas y grisines
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Masas de empanadas de horno y fritas
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