Edición Especial Día de los patrimonios: “Patrimonios Culinarios” Domingo 26 de mayo / 12:45 hrs. Público 15+ ¿Sabías que el patrimonio culinario es un elemento de comunicación cultural? La gastronomía es una agente primordial a la hora de hablar de patrimonio y a la vez está presente en nuestros hogares, es parte de nuestro propio patrimonio […]

26 Mayo, 2024.

12:45 hrs.

Centro de Extensión Duoc UC Edificio Cousiño, Valparaíso

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PUBLICADO EL 2 Mayo, 2024

Edición Especial Día de los patrimonios: “Patrimonios Culinarios”

Domingo 26 de mayo / 12:45 hrs.
Público 15+

¿Sabías que el patrimonio culinario es un elemento de comunicación cultural? La gastronomía es una agente primordial a la hora de hablar de patrimonio y a la vez está presente en nuestros hogares, es parte de nuestro propio patrimonio familiar ¿ingredientes secretos de la abuela? ¿Tradiciones a la hora de compartir la mesa? La carrera de gastronomía te invita a esta interesante tertulia donde viajaremos a través de los sabores y aromas de nuestra historia.

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