Ingeniería Agrícola

• Operar maquinaria agrícola e implementos agrícolas de acuerdo a las características del cultivo, etapa de la producción y normativa vigente.
• Realizar los manejos necesarios en el cultivo considerando las variables climáticas.
• Mantener el estado fitosanitario óptimo del cultivo considerando la normativa vigente.
• Manejar un sistema de riego considerando los requerimientos del cultivo, las condiciones climáticas, edafológicas y económicas.
• Manejar el recurso suelo maximizando la producción de manera sustentable con el medio ambiente, considerando la normativa vigente.
• Ejecutar los protocolos requeridos para la comercialización de los productos en los mercados de destino de acuerdo a las políticas de la empresa.
• Manejar la producción primaria de hortalizas y especies herbáceas considerando las variables y tecnologías necesarias de acuerdo a los requerimientos de cada especie y objetivos de producción.
• Administrar recursos humanos para el desarrollo y operación de la empresa considerando la normativa vigente y las políticas de la organización.
• Especificar el tipo de fertilizante, la mezcla y método de fertilización de acuerdo a resultados de análisis y necesidades del cultivo.
• Manejar la producción frutícola considerando las variables y tecnologías necesarias de acuerdo a las características propias de cada especie y objetivos de producción.
• Manejar la producción de especies herbáceas con fines industriales considerando las variables y tecnologías necesarias de acuerdo a los requerimientos de cada especie y objetivos de producción.
• Manejar la producción vitivinícola considerando las variables y tecnologías necesarias de acuerdo a los requerimientos de cada especie y objetivos de producción.
• Considerar la legislación agrícola y laboral en la dirección de centros de producción de acuerdo a las políticas de la empresa.
• Gestionar el proyecto productivo del predio agrícola considerando las políticas de la empresa.
• Administrar recursos de la empresa de acuerdo a planificación previa y según necesidades del cultivo considerando la normativa vigente.
• Articular las buenas prácticas agrícolas y de manufactura en el proceso productivo considerando las certificaciones sectoriales y la normativa vigente.
• Especificar un programa de post-cosecha considerando tanto los factores fisiológicos del producto como los factores ambientales y de mercado.

• Trabajar en equipo, resolver problemas del mundo laboral y de su entorno, demostrando su capacidad de aprender y de actualizarse permanentemente.
• Proponer y generar soluciones o procesos innovadores, que respondan a oportunidades, necesidades y demandas productivas o sociales.
• Comunicarse de forma oral y escrita usando el idioma inglés en situaciones socio-laborales a un nivel elemental según la tabla de competencias TOEIC y CEFR.

La malla curricular está articulada para que los alumnos puedan continuar sus estudios, después del cuarto semestre de la carrera, y optar al la carrera de Ingeniería en Maquinaria y Vehículos Pesados.

La malla curricular de Ingeniería Agrícola permite a los estudiantes obtener las siguientes certificaciones durante su formación académica:

• Nutrición Vegetal
• Mantención de Sanidad Vegetal
• Supervisión Predial
• Producción de Flores de Corte
• Manejo de Post Cosecha
• Gestión de Empresas Agrícolas
• Gestión Predial
• Manejo de Climatología Agrícola
• Propagación de Plantas
• Operador de Riego
• Producción de Frutales
• Producción Sustentable y Buenas Prácticas Laborales
• Operador de Maquinaria, Equipamiento e Implementos Agrícolas
• Producción de Hortalizas
• Producción Orgánica
• Producción de Vides

En el marco del Proyecto Educativo de DuocUC, en que el rol del docente es el de un facilitador del proceso de enseñanza aprendizaje de los alumnos para la adquisición de las competencias, la metodología contempla clases expositivas con apoyo audio visual y participación activa de los alumnos. Además se implementan numerosas actividades prácticas, contextualizadas y significativas, tanto en el aula como fuera de ella, diseñadas de acuerdo al nivel de dominio de las competencias y considerando los requerimientos del mercado laboral. La malla curricular está construida en base a módulos, con un mayor componente de horas prácticas en relación a las horas teóricas de las asignaturas. Las principales actividades prácticas corresponden a:   En aula: actividades en salas, laboratorios, talleres, centros tecnológicos.

• Revisión del estado de la fruta y hortalizas y sus posibles patógenos, análisis del agua, entre otros.
• Manejo de frutales y hortalizas en huerto agrícola, poda, siembra, manejo integrado de plagas, preparación de suelo, revisión in situ de condición uva vinífera y de mesa, fertilización, uso y manejo del agua, entre otros.
• Elaboración de informes de planes o propuestas de mejoras contextualizados a la realidad nacional como monitoreo ambiental, planes de manejo integrado de plagas agrícolas, fertilización agrícola.

Fuera del aula: actividades en empresas, salidas a terreno.

• Visualización y revisión de predios,
• Trabajos colaborativos con empresas y/o pequeños agricultores.

Principales características del programa de estudio y práctica profesional

La evaluación final de las asignaturas, acorde al modelo educativo basado en competencias, es diseñada en función del tipo y nivel de dominio de las unidades de competencia, privilegiando la evaluación en base a actividades prácticas, dado que la carrera tiene un fuerte componente de trabajo en terreno. Las evaluaciones parciales de las asignaturas se diseñan considerando el nivel de dominio de los aprendizajes. Según las unidades de competencia y/o de los aprendizajes esperados de la asignatura las evaluaciones pueden ser:

• Ejecución teórica: prueba escrita de verdadero y falso, términos pareados, selección múltiple, entre otros.
• Ejecución práctica: entregas de productos, encargos con o sin presentación, actividades en terreno, informes de planes de manejo agrícola en distintas áreas, entre otros.

El Plan de Estudios de está estructurado en 16 módulos conducentes a certificaciones habilitantes para un determinado desempeño laboral y que en conjunto permiten al alumno cubrir las áreas fundamentales de su futuro quehacer profesional. El Plan de Estudios tiene una duración de 8 semestres y contempla un total de 398 créditos mínimos y 24 créditos optativos. Las asignaturas transversales permiten fortalecer las competencias básicas, complementarias y de empleabilidad a través de las líneas de matemáticas, comunicación, inglés, ética, emprendimiento e innovación.

Práctica Profesional:

La instancia de práctica, es una actividad académica (asignatura) que se realiza durante un período determinado, en un Centro de Práctica externo, y de la cual se obtiene una calificación final. Como Centro de Práctica, el alumno debe elegir un lugar que refuerce las competencias profesionales desarrolladas a lo largo de su carrera y que complemente su experiencia académica para fortalecer su futura inserción laboral. Tanto la práctica laboral como la práctica profesional deben realizarse en el área o unidad ambiental de una empresa, consultoras del área ambiental, o instituciones públicas y/o privadas que realizan fiscalización ambiental  y educación ambiental.