Duoc UC A Puertas Abiertas, te invita este fin de año a aprender junto a una nueva sesión con Romina Moncada, creadora de @vegana_con_castanas en Instagram. Este taller aprenderemos: salpicón al estilo japonés, ajiaco al gochujang y arroz con leche y camote (adaptación del postre de taro y tapioca). Ingredientes: Lechuga, poroto rojo, choclo, pepino, zanahoria, papa, […]
PUBLICADO EL 26 Diciembre, 2022
Gastronomía Fusión Fin de Año
Duoc UC A Puertas Abiertas, te invita este fin de año a aprender junto a una nueva sesión con Romina Moncada, creadora de @vegana_con_castanas en Instagram.
Este taller aprenderemos:
- salpicón al estilo japonés, ajiaco al gochujang y arroz con leche y camote (adaptación del postre de taro y tapioca).
Ingredientes:
Lechuga, poroto rojo, choclo, pepino, zanahoria, papa, tofu, miso, aceite de sésamo, jengibre, azúcar, vinagre de arroz, sal y mayonesa.
Seitán, cebolla, aceite de oliva, papas, ajo, orégano, pimienta, gochujang, cilantro, sopa de verduras, kombu.
Arroz, camote, crema de coco, leche de soya, azúcar.
Fecha: martes 27 de diciembre
Horario: 19:00 hrs,
Formato: Online
