PUBLICADO EL 7 Octubre, 2021

Taller: Panadería ancestral

Este taller busca visualizar las principales características de la elaboración y producción de panificación con masa madre.

En esta actividad desarrollaremos una masa madre con el fin de poder que los alumnos puedan ver su proceso de creación como también la elaboración de una hogaza de pan de MM con todos su proceso de elaboración.